senhora pasteleira

quê?
À passos pequenos,  precaução de convalescente, cada movimento centripeto do nó da dor, chego ao café ( ver gente uma vez por dia, pelo menos). Peço uma cerveja. Uma senhora grande desata a rir:
- eu tanta vez me apeteceu pedir uma imperial mas antigamente não se podia. Uma mulher assim, sozinha num café, havia preconceitos. Ri-se para mim. Mas isto mudou, já está quase igual. Só nos salários é que não....
Senta-se ao meu lado, começa a contar a experiência de trabalho em todas as grandes pastelerias da redondeza, como fazia o melhor bolo seco, como batia com uma só mão dez kilos de açúcar e 60 gemas... Agora com  a astma e a farinha, parou, mas no fim ganhava mais que os homens. Conta, diz: agora é só lembrança, lembrar também é viver. Também diz: pode perguntar a todos eles, quanto é que ganhava a preta do bairro das colónias. Pasteleira exímia, ganhando mais que um homem.  Mas não chegou para ter nome.