Jan 20, 2013

gastronomia para tesos 2

puré de abóboras com yogur de especerias (açafrão, mistela piquantinha da Bahia, hortelã fresca) e minúsculos alhos porros selvagens do Alentejo
salada de nabo, râbano e beteraba
e um prato de couves bacon e batatas vindo dreto da idade das cavernas
isto tudo sob o olhar curioso e algo enjoado da criatura provavelmente molusca que vai crescendo num caixote perto da janela
ignorante de que está quase pronta a ser salteada, a inocente.

gastronomia para tesos, primeira

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